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自然の味 米油 600g
¥777
「国産米ぬか」から抽出した油です。 米油は、玄米を精米するときに発生する米ぬかが原料です。植物油の原料の殆どは、海外からの輸入に頼っていますが、自然の味米油の原料は、国内で発生した国産の米ぬかから作られています。サラッとクセがなく、素材の旨味が引き立てる美味しい油です。また、ビタミンEをたっぷり含んだ栄養機能食品です。 【内容量】1350g 【原材料】食用こめ油(国内製造)
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自然の味 米油 1350g
¥1,400
「国産米ぬか」から抽出した油です。 米油は、玄米を精米するときに発生する米ぬかが原料です。植物油の原料の殆どは、海外からの輸入に頼っていますが、自然の味米油の原料は、国内で発生した国産の米ぬかから作られています。サラッとクセがなく、素材の旨味が引き立てる美味しい油です。また、ビタミンEをたっぷり含んだ栄養機能食品です。 【内容量】1350g 【原材料】食用こめ油(国内製造)
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トップオリジナル 寿司酢 360ml
¥388
杉の大桶で仕込んだ熟成酒粕の風味豊かな米酢と、 表面発酵法で仕込んだまろやかな米酢をブレンドしております。 トップワールド店内で製造しているお寿司にも使用しているこだわりの寿司酢を、 ご家庭でもお楽しみください。 【内容量】360ml 【原材料】砂糖(国内製造)、醸造酢、食塩、こんぶだし
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トップオリジナル 純米酢 500ml
¥388
国産米のみを使用した純米酢です。 米酢特有のクセを抑え、華やかな風味に造り上げました。 お寿司の合わせ酢やお吸い物など、和風料理をはじめ、加熱しない料理に使用すると、 フルーティーな香りが引き立ちます。 【内容量】500ml 【原材料】米(国産)
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トップオリジナル はちみつ純玄米黒酢 500ml
¥777
SOLD OUT
杉の大桶で熟成させたコクのある純玄米黒酢と、青森県産りんご果汁から造った フルーティな純りんご酢、2つのお酢を味わい良くブレンドした濃縮タイプのドリンクです。 牛乳・野菜ジュース・水・炭酸水等でうすめてお召し上がりください。 人工甘味料・香料不使用。 【内容量】500ml 【原材料】醸造酢(国内製造)、はちみつ、濃縮レモン果汁(一部にりんごを含む)
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トップオリジナル 純りんご酢 500ml
¥518
国産のりんご果汁100%使用し、フルーティで爽やかな酸味に仕上げました。 ドレッシングやバーモントドリンク等にお使いください。 【内容量】500ml 【原材料】りんご果汁(りんご(国産))
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トップオリジナル 万能甘酢 360ml
¥388
香料、保存料、甘味料等一切不使用。 独自に配合した酢と、グラニュー糖、はちみつ、昆布だし、レモン果汁を合わせることで、 コクとキレを出しました。 シンプルな原料なので、漬け素材の味を邪魔しない調味酢です。 (注)はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。 【内容量】360ml 【原材料】砂糖(国内製造)、醸造酢、はちみつ、食塩、レモン果汁、こんぶだし
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トップオリジナル なたね油 500g
¥1,037
三重県伊賀市産の菜種のみを使用した圧搾一番しぼりのなたね油です。 身体への負担が少なく、揚げ物が冷めても美味しい! 【内容量】500g 【原材料】食用なたね油(三重県伊賀市)
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角谷文治郎商店 三河みりん無農薬 500ml
¥1,360
【内容量】500ml 【原材料】有機もち米(宮崎県、山形県産) 有機米こうじ(宮崎県、山形県産有機米) 有機米焼酎(宮崎県、山形県産有機米自社港本町蔵製)
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山田製油 ごまらぁ油 60g
¥713
自慢の一番絞りごま油に国産唐辛子を使用し、 数種類の厳選スパイスを加えて驚くほど風味豊かに仕上げました。辛さの中にも、香り、コク、旨味が味わえる、本当にうまい、ビリッとくる「ごまらぁ油」です。風味付けの工程からビン詰めまですべて手作業で作っています。餃子などの定番料理だけでなく、炒め物や中華の和え物やサラダにお使いいただくと、一滴で美味しさが引き立ちます。国内だけでなく海外の方からもご注文をいただく大人気商品です。 この風味豊かな「ごまらぁ油」は毎日の食卓で活躍するので、卓上にも置いておきやすいサイズでご用意いたしました。 ◎化学調味料・着色料・保存料などの添加物は一切使用していません◎ 【内容量】60g 【原材料】食用ごま油(国内製造)、唐辛子、ねぎ、生姜、山椒、桂皮、八角、陳皮
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山田製油 ごま油 140g
¥713
山田製油は、このごま油から始まりました。 白ごまを原料として使用した、創業当時のままのごま油です。 ごま職人は、季節や天候により一番おいしくなるタイミングを見極め仕上げます。 焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一か月の工程を、約80年変わることなく守り続け、絞るのは一度だけ、二度三度とは絞らない一番絞りだけがへんこ山田のごま油となります。 山田製油では添加物や薬品を一切使わない、昔ながらの製法でコツコツと手作りをしております。定番のごま油はどんな食材とも相性抜群。おすすめはネギたっぷりのたこ焼き!卓上にも置けるサイズなので、そのまま冷奴にかけたりお味噌汁に入れたり、健康にいい脂を食卓で気軽にとっていただけます。 【内容量】140g 【原材料】食用ごま油
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戸塚 純米心の酢 500ml
¥1,063
ゆっくりと時間をかけ静置熟成させることで生まれる上澄みの美味しさを、そのまま瓶に封じ込めました。 濾過材や濾過機など一切使用しないことで、純米酢本来の味わいと香りの豊かさを守っています。 また、酢酸菌の有効成分が取り除かれることなく含まれています。 農薬や化学肥料に頼らず心を込めて作ったお米を使い、心を込めて作られたお酢です。 【内容量】500ml 【原材料】有機栽培米(国産)
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味の一醸造 味の母 720ml
¥1,199
米と米こうじを原料として、日本酒の基となる「もろみ」を造り、さらに糖化させた「お酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せもった料理用醗酵調味料です。 あらゆるお料理にご利用ください。 【内容量】720ml 【原材料】米(国産)、米こうじ、食塩