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村上農場 音更大袖大豆 200g
¥518
膨張率が高く大粒で存在感のある大豆です。 うまみたっぷり!ふくよかで上品な味わいが特徴です。 栽培が難しく収穫量が少ない為に、栽培面積の少ない希少な品種です。 【内容量】200g
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村上農場 紫花豆 200g
¥777
お豆の王様。 濃厚で大粒、炊き上がりはふくふくとして、食べ応えがあります。 【内容量】200g
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味源 えごまパウダー 120g
¥608
スーパーフードとして注目されている「えごま」。 主成分であるα−リノレン酸は、人間の体内では合成できない必須脂肪酸の1つです。 含有量はなんと!くるみの約2.8倍です。 ごまの代わりに使用してもOK! 色々な料理に振りかけてもOK! 手軽にえごまをお召し上がりいただけます。 【内容量】120g 【原材料】えごまパウダー(国内製造) (製造工場内では、小麦・卵・乳成分・落花生を含む製品を製造しています)
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美味安心 ごまあえの素 60g
¥258
有機ごま100%使用。 ほうれん草・小松菜など、旬の野菜に混ぜて、簡単にごまあえが出来ます。 【内容量】60g 【原材料】すり胡麻(国内製造)、砂糖、粉末しょうゆ、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
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山田製油 黒炒り胡麻 50g
¥324
職人が直火焙煎で一釜一釜丁寧に炒り上げた、芳ばしい香りが特徴の炒りごまです。 創業当時から職人がマニュアルなしで、胡麻の状態を見極めその日の天候や湿度に応じて焙煎具合の調整をし、胡麻の香りや味・食感の良さを引き出しています。 和え物や麺類の薬味、フライの衣にと普段のお料理に何にでもお使いください。 【内容量】50g 【原材料】胡麻
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山田製油 白炒り胡麻 50g
¥324
職人が直火焙煎で一釜一釜丁寧に炒り上げた、芳ばしい香りが特徴の炒りごまです。 創業当時から職人がマニュアルなしで、胡麻の状態を見極めその日の天候や湿度に応じて焙煎具合の調整をし、胡麻の香りや味・食感の良さを引き出しています。 和え物や麺類の薬味、フライの衣にと普段のお料理に何にでもお使いください。 【内容量】50g 【原材料】胡麻
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山田製油 炒り金胡麻 35g
¥389
職人が直火焙煎で一釜一釜丁寧に炒り上げた、芳ばしい香りが特徴の炒りごまです。 創業当時から職人がマニュアルなしで、胡麻の状態を見極めその日の天候や湿度に応じて焙煎具合の調整をし、胡麻の香りや味・食感の良さを引き出しています。 和え物や麺類の薬味、フライの衣にと普段のお料理に何にでもお使いください。 【内容量】35g 【原材料】胡麻
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山田製油 ねり胡麻(白胡麻) 150g
¥778
職人が丁寧に焙煎したごまを石臼を用いて二回挽きした、香り良く、クリーミーでコクを備えた、甘みのあるごまねりねり(練りごま)です。 【内容量】150g 【原材料】胡麻
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自然の味 国産原料の高野豆腐 50g
¥401
消泡剤・膨軟剤は使っていません。 国産丸大豆100%使用。 昔ながらの「生搾り製法」で造ったお豆腐です。 【内容量】50g 【原材料】大豆(国産(遺伝子組換えでない)) /豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム(にがり))
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村上農場 えりも小豆 200g
¥518
香りのよいのが特徴。 栽培に技術が必要で、最近は新品種にとって代わり、生産量が減少している品種です。 冷涼な地での栽培の為か、澱粉化が高く、炊き始めはほくほくとして美味しいです。 【内容量】200g
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村上農場 大正金時 200g
¥518
煮豆の代表格。 甘煮だけでなく、チリビーンズなどの洋風料理にもぴったり。 適度なコクがあり、使いやすい人気の品種です。 【内容量】200g
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村上農場 白花豆 200g
¥777
白色のお豆の王様。 炊き上がりはふくふくとして、食べ応えがあります。マッシュしても美味しいです。 【内容量】200g
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トップオリジナル 岩田さんの仁多米コシヒカリ 2kg
¥2,203
島根県・仁多郡奥出雲の山奥深い棚田で育ち、心地良い風と太陽の光をたっぷり浴びて育ちました。減農薬、減化学肥料、自家製の有機質肥料を使用した特別栽培米。 【内容量】2kg 【産地】島根県奥出雲産
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トップオリジナル 釆野さんのササニシキ 2kg
¥2,462
農薬や化学肥料を一切使用していない田んぼに、畜産堆肥・きのこ廃菌床・米ぬか等を発酵・還元して豊かな土づくりを行っています。小粒で粘りが少なくサラっとした食感と上品な甘み。寿司米にも最適です。 【内容量】2kg 【産地】滋賀県高島産
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トップオリジナル 釆野さんのコシヒカリ 2kg
¥2,462
農薬や化学肥料を一切使用していない田んぼに、畜産堆肥・きのこ廃菌床・米ぬか等を発酵・還元して豊かな土づくりを行っています。炊き上がりの香りが強く、やわらかく甘みを強く感じる食感が特徴です。 【内容量】2kg 【産地】滋賀県高島産
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トップオリジナル 釆野さんのゆめごこち 2kg
¥1,814
炊き上がりがふっくらとして、コシヒカリより粘りと柔らかさを感じます。冷めても硬くなりにくいので冷凍での取り置き・お弁当・おにぎりに最適なお米です。 【内容量】2kg 【産地】滋賀県高島産
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トップオリジナル 釆野さんのササニシキ玄米 2kg
¥2,333
農薬や化学肥料を一切使用していない田んぼに、畜産堆肥・きのこ廃菌床・米ぬか等を発酵・還元して豊かな土づくりを行っています。小粒で粘りが少なくサラっとした食感と上品な甘み。寿司米にも最適です。 【内容量】2kg 【産地】滋賀県高島産
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トップオリジナル 釆野さんのゆめごこち玄米 2kg
¥1,685
炊き上がりがふっくらとして、コシヒカリより粘りと柔らかさを感じます。冷めても硬くなりにくいので冷凍での取り置き・お弁当・おにぎりに最適なお米です。 【内容量】2kg 【産地】滋賀県高島産
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トップオリジナル 黒胡麻たっぷりアーモンドきな粉 300g
¥906
黒ごま・きな粉・アーモンドの栄養満点の組み合わせ。 カルシウムと鉄が豊富な黒ごまを、たっぷりと混ぜ込みました。 1日の摂取目安・・・36g 【内容量】300g 【原材料】きな粉(国内製造)、黒ごま、アーモンドパウダー
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トップオリジナル 中井さんのコシヒカリ 2kg
¥2,204
農薬使用量を県基準値の半分以下に抑えた特別栽培米。過去に宮内庁へ献上されたこともある農場です。コシヒカリならではの、甘みとみずみずしさが特徴。 【内容量】2kg 【産地】滋賀県栗東産
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トップオリジナル 中井さんのコシヒカリ 5kg
¥4,796
農薬使用量を県基準値の半分以下に抑えた特別栽培米。過去に宮内庁へ献上されたこともある農場です。コシヒカリならではの、甘みとみずみずしさが特徴。 【内容量】5kg 【産地】滋賀県栗東産
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トップオリジナル 中井さんのヒノヒカリ 2kg
¥1,815
農薬使用量を県基準値の半分以下に抑えた特別栽培米。過去に宮内庁へ献上されたこともある農場です。さっぱりめの食味で、おかずの味が引き立ちます。 【内容量】2kg 【産地】滋賀県栗東産
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トップオリジナル 中井さんのヒノヒカリ 5kg
¥4,018
農薬使用量を県基準値の半分以下に抑えた特別栽培米。過去に宮内庁へ献上されたこともある農場です。さっぱりめの食味で、おかずの味が引き立ちます。 【内容量】5kg 【産地】滋賀県栗東産